和芙子是全國第一家非油炸的甜甜圈業者,不同於市售甜甜圈，用烤的方式處理冰甜甜圈
不過我這次品嚐的是店家旗下的日式和風脆皮泡芙♥
日式和風脆皮泡芙目前有12種口味↓↓
幸福原味
焦糖牛奶
大甲芋頭
熱情芒果
養生芝麻
拿鐵咖啡
日式抹茶
相思紅豆
草莓牛奶
愛戀巧克力
北海道特濃牛奶
是不是很讓人心動♥
來～讓我們繼續看下去
這麼多種口味實在很難抉擇（猶豫ˊˋ）
我的是Ａ組泡芙，裡面有８入裝，四種口味的內餡
焦糖牛奶ˋ幸福原味ˋ愛戀巧克力ˋ濃情拿鐵咖啡，各2入
紅色的包裝紙盒，簡單又大方，手提設計便利，送禮自用兩相宜
泡芙講求現烤現做，店家不惜成本堅持用最好的原料來製作
完全無人工香精等添加物，強調天然、健康、低糖、口感♥
外皮更是大方，堅持採用頂級、紐西蘭進口的安佳奶油
所以口感上比一般市面上的外皮，來得更為香純
我一拿到產品馬上先放冷凍，１小時後泡芙全新出爐
烤到焦糖色的外皮，令人垂涎，每一顆拿起來份量剛剛好
泡芙大小直徑約6cm+-0.5cm 每個43g +-3g
最佳賞味期：冷凍7天(-10℃以下)，冷藏2天(5℃以下)
常溫(25℃以下)須6小時內食用完畢
喜歡吃冰冰涼涼的泡芙就直接食用（但冷藏會影響脆度）
如果想要吃到酥脆的外皮，就放進烤箱烤２分鐘後冷卻（記得烤箱要先預熱180度10分鐘）
冰淇淋口感是將泡芙冰冷凍，拿出冷凍庫後稍放20分鐘左右，風味更佳(夏天就要自己拿捏)
【愛戀巧克力】 巧克力香很濃郁，經過冷凍１小時後，還是吃的到外皮的酥脆度
一口咬下的泡芙外酥內軟，冰冰的很有層次感，表皮上的焦搪色顆粒，顛覆傳統口感
【幸福原味】香草內餡，香醇可口，最原始的好滋味
【焦糖牛奶】一口咬下奶香味在嘴裡化開，味蕾會感受到類似咖啡的焦糖香，回味無窮
【濃情拿鐵咖啡】拿鐵咖啡的香氣濃醇，越吃越順口，加上冰淇淋口感更是美味
留言列表
